Život

História toho, kto vynašiel raňajkové cereálie

História toho, kto vynašiel raňajkové cereálie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cereálie za studena sú vo väčšine domov špajzou, ale kto ju vymyslel? Pôvod obilia možno vysledovať už v 19. storočí. Prečítajte si o inšpirácii a vývoji týchto ľahkých raňajok.

Granula: Proto-toastie

V roku 1863, v Sanville v Danville, NY, vegetariánskom wellness ústupe, ktorý bol populárny u zdravých Američanov zlaceného veku, Dr. James Caleb Jackson vyzval hostí, aby si zvykli na raňajky hovädzie alebo bravčové mäso, aby vyskúšali svoje silné koncentrované obilné koláče. , „Granula,“ ako to nazval, vyžadoval, aby sa ráno namáčalo, aby sa dalo stráviť cez noc, a to ani vtedy nebolo také chutné. Jeden z jeho hostí, Ellen G. Whiteová, bol však tak inšpirovaný vegetariánskym životným štýlom, že ho začlenila do svojej doktríny adventistickej cirkvi siedmeho dňa. Jedným z tých prvých adventistov bol John Kellogg.

Kellogg je

John Harvey Kellogg, zodpovedný za bitku Sanitarium v ​​Battle Creek, MI, bol priekopníkom skúseným chirurgom a zdravou výživou. Vytvoril sušienku z ovsa, pšenice a kukurice, ktorú nazval aj Granula. Po tom, čo Jackson žaloval, začal Kellogg svoj vynález nazývať „granola“.

Kelloggov brat Will Keith Kellogg s ním pracoval v sanatóriu. Spoločne sa bratia pokúsili prísť s raňajkami zdravšie a ľahšie na stolicu ako mäso. Experimentovali s vriacou pšenicou, valcovali ju na plátky a potom ju drvili. Jedného večera, v roku 1894, zabudli na hrniec pšenice a nasledujúce ráno ho rovnako vyvalili. Bobule pšenice sa nezdržiavali v pláte, ale skôr sa objavili ako stovky vločiek. Kelloggova vločka opekala vločky ... a zvyšok je história raňajok.

W.K. Kellogg bol niečo ako marketingový génius. Ak by sa jeho brat neusiloval o svoje úsilie, obával by sa poškodenia, je to povesť lekára, ktorý ho Will kúpil a v roku 1906 zabalil kukuričné ​​a pšeničné vločky na predaj.

C.W. Post

Ďalším návštevníkom Battle Creek Sanitarium bol Texan menom Charles William Post. C.W. Post bol tak svojou návštevou zasiahnutý, že otvoril svoje vlastné kúpeľné stredisko v Battle Creek. Tam ponúkol hosťom kávovú náhradu, ktorú nazval Postum a viac kousnutú verziu Jacksonovej Granuly, ktorú nazval Grape-nuts. Spoločnosť Post tiež uviedla na trh kukuričnú vločku, ktorá sa stala veľmi úspešnou, ktorá sa volá Post Toastes.

Nadúvané cereálie

Na ceste zo sanatória sa však udiala smiešna vec. Quaker Oats, najstaršia horúca obilná spoločnosť, založená na úspechu ovsených vločiek, získala technológiu nafúknutej ryže začiatkom 20. storočia. Normy sa čoskoro nafúkli obilie, zbavené vlákniny (považovalo sa za škodlivé pre trávenie) a naložené cukrom, aby deti priviedli k jedlu. Cheerios (nafúknutý ovos), Sugar Smacks (cukrová nafúknutá kukurica), Rice Krispies a Trix putovali ďaleko od zdravých cieľov amerických skorých raňajok barónov obilnín a zarábali miliardy dolárov pre nadnárodné potravinárske spoločnosti, ktoré rástli namiesto nich.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos