Zaujímavý

Chlorid sodný: Molekulárny vzorec stolovej soli

Chlorid sodný: Molekulárny vzorec stolovej soli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stolová soľ je iónová zlúčenina, ktorá sa rozpadá na ióny jej zložiek alebo sa disociuje vo vode. Tieto ióny sú Na+ a Cl-, Atómy sodíka a chlóru sú prítomné v rovnakých množstvách (pomer 1: 1), usporiadané tak, aby vytvorili kubickú kryštalickú mriežku. Molekulový vzorec stolovej soli - chloridu sodného - je NaCI.

V tuhej mriežke je každý ión obklopený šiestimi iónmi, ktoré majú opačný elektrický náboj. Usporiadanie tvorí pravidelný osemsten. Chloridové ióny sú omnoho väčšie ako sodné ióny. Chloridové ióny sú usporiadané vo vzájomnom kubickom usporiadaní, zatiaľ čo malé sodné katióny vyplňujú medzery medzi chloridovými aniónmi.

Prečo stolová soľ v skutočnosti nie je NaCl

Keby ste mali čistú vzorku chloridu sodného, ​​pozostával by z NaCl. Stolová soľ však v skutočnosti nie je čistý chlorid sodný. Môžu sa do nich pridať látky proti spekaniu a väčšina stolovej soli sa doplní stopovým výživným jódom. Zatiaľ čo obyčajná stolová soľ (kamenná soľ) sa čistí tak, že obsahuje väčšinou chlorid sodný, morská soľ obsahuje omnoho viac chemikálií vrátane iných druhov solí. Prírodný (nečistý) minerál sa nazýva halit.

Jedným zo spôsobov čistenia stolovej soli je jej kryštalizácia. Kryštály budú relatívne čisté NaCl, zatiaľ čo väčšina nečistôt zostane v roztoku. Rovnaký postup sa môže použiť na čistenie morskej soli, hoci výsledné kryštály budú obsahovať ďalšie iónové zlúčeniny.

Vlastnosti a použitie chloridu sodného

Chlorid sodný je životne dôležitý pre živé organizmy a dôležitý pre priemysel. Väčšina slanosti morskej vody je spôsobená chloridom sodným. Sodné a chloridové ióny sa nachádzajú v krvi, hemolymfe a extracelulárnych tekutinách mnohobunkových organizmov. Stolová soľ sa používa na konzerváciu potravín a zvýšenie chuti. Používa sa tiež na odmrazovanie ciest a chodníkov a ako chemická surovina. Ako čistiaci prostriedok sa môže použiť soľ. Hasiace prístroje Met-L-X a Super D obsahujú chlorid sodný na hasenie požiarov kovov.

Názov IUPAC: chlorid sodný

Ostatné mená: jedlá soľ, halit, kyselina chlorovodíková

Chemický vzorec: NaCl

Molárna hmota: 58,44 gramov na mol

vzhľad: Čistý chlorid sodný tvorí bezfarebné kryštály bez zápachu. Mnoho malých kryštálov spolu odráža svetlo späť, vďaka čomu je soľ biela. Kryštály môžu nadobudnúť iné farby, ak sú prítomné nečistoty.

Ďalšie vlastnosti: Soľné kryštály sú mäkké. Sú tiež hygroskopické, čo znamená, že ľahko absorbujú vodu. Čisté kryštály vo vzduchu sa vďaka tejto reakcii nakoniec vyvinú na matný vzhľad. Z tohto dôvodu sú čisté kryštály často utesnené vo vákuu alebo úplne suchom prostredí.

Hustota: 2,165 g / cm3

Bod topeniaTeplota topenia: 801 ° C (1 474 ° F; 1 074 K) Rovnako ako iné iónové pevné látky má chlorid sodný vysokú teplotu topenia, pretože na prerušenie iónových väzieb je potrebná značná energia.

Bod varuTeplota topenia: 1 433 ° C (2 756 ° F; 1 686 K)

Rozpustnosť vo vode: 359 g / l

Kryštálová štruktúra: kubický centrovaný na tvár (fcc)

Optické vlastnosti: Perfektné kryštály chloridu sodného prenášajú asi 90% svetla medzi 200 nanometrov a 20 mikrometrov. Z tohto dôvodu sa môžu kryštály soli použiť v optických komponentoch v infračervenom rozsahu.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos